Das Kochbuch

206 食譜

Das Basis-Kochbuch bietet Ihnen mehr als 180 leckere und alltagstaugliche Gerichte, die Sie im Thermomix® gelingsicher zubereiten können. Sie können auf Thermomix® zählen – jeden Tag.

Frischkäse-Kräuter-Dip

Frischkäse-Kräuter-Dip

10 分

Gemüseplatte mit heller Sauce

Gemüseplatte mit heller Sauce

50 分

Zabaglione

Zabaglione

15 分

Vanillesauce (Creme Anglaise)

Vanillesauce (Creme Anglaise)

15 分

Mediterraner Käseaufstrich

Mediterraner Käseaufstrich

5 分

Kokosmakronen

Kokosmakronen

50 分

Frischkäse à la Thermomix®

Frischkäse à la Thermomix®

10 分

Pizzabrot

Pizzabrot

2小時

Zitronenkuchen

Zitronenkuchen

2小時

Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln

Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln

20 分

Vanillepudding

Vanillepudding

25 分

Blätterteig, schnell

Blätterteig, schnell

2小時

Milchreis

Milchreis

1小時

Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 分

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

50 分

Zitronensorbet

Zitronensorbet

8小時 30 分

Erdbeer-Milchshake

Erdbeer-Milchshake

5 分

Lemon Curd

Lemon Curd

1小時

Herzchen-Waffeln

Herzchen-Waffeln

20 分

Vollwert-Brötchen/Baguettes

Vollwert-Brötchen/Baguettes

40 分

Mayonnaise

Mayonnaise

5 分

Apfel-Kiwi-Konfitüre

Apfel-Kiwi-Konfitüre

30 分

Rüblitorte

Rüblitorte

1小時 15 分

Linsensuppe

Linsensuppe

8小時 45 分

Heiße Schokolade

Heiße Schokolade

10 分

Eierlikör

Eierlikör

15 分

Apfelkuchen

Apfelkuchen

1小時

Glühwein

Glühwein

15 分

Putenrouladen mediterran

Putenrouladen mediterran

45 分

Nudelsalat mit Forelle und Gemüse

Nudelsalat mit Forelle und Gemüse

45 分

Spritzgebäck

Spritzgebäck

1小時

Blumenkohlgratin

Blumenkohlgratin

55 分

Bayerische Creme

Bayerische Creme

8小時

Vanilleeis

Vanilleeis

12小時

Eier, gekocht

Eier, gekocht

20 分

Hackfleisch

Hackfleisch

35 分

Rote Grütze

Rote Grütze

30 分

Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

12小時

Biskuit

Biskuit

1小時 50 分

Pizzateig

Pizzateig

1小時

Cherry-Tomaten mit Fetafüllung

Cherry-Tomaten mit Fetafüllung

20 分

Möhren-Tomaten-Aufstrich

Möhren-Tomaten-Aufstrich

20 分

Frischkäse-Porree-Aufstrich

Frischkäse-Porree-Aufstrich

10 分

Zwiebeln, gehackt

Zwiebeln, gehackt

5 分

Flammkuchen, klassisch

Flammkuchen, klassisch

1小時

Porreetorte

Porreetorte

1小時 20 分

Windbeutel

Windbeutel

2小時 15 分

Orangen-Apfel-Smoothie

Orangen-Apfel-Smoothie

5 分

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

2小時

Sesamringe

Sesamringe

1小時 20 分

Reis, gekocht

Reis, gekocht

25 分

Naturjoghurt

Naturjoghurt

14小時

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 分

Germknödel

Germknödel

1小時

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45 分

Nudeln in Tomatensauce mit Chorizo

Nudeln in Tomatensauce mit Chorizo

25 分

Schokoladencreme (Ganache)

Schokoladencreme (Ganache)

20 分

Vanillezucker

Vanillezucker

72小時

Tomatencremesuppe

Tomatencremesuppe

35 分

Obatzter

Obatzter

5 分

Reissalat mit Ei und Thunfisch

Reissalat mit Ei und Thunfisch

1小時

Gefülltes Gemüse

Gefülltes Gemüse

1小時 20 分

Rohkost, gemischt

Rohkost, gemischt

10 分

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

45 分

Schokoladenpudding

Schokoladenpudding

10 分

Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei

Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei

35 分

Gewürzpaste für Fleischbrühe

Gewürzpaste für Fleischbrühe

45 分

Kabeljau mit Zitrusbutter

Kabeljau mit Zitrusbutter

50 分

Hefeschnecken

Hefeschnecken

1小時 40 分

Rotes Thai-Curry mit Geflügel

Rotes Thai-Curry mit Geflügel

45 分

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3小時

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

45 分

Nudelteig

Nudelteig

1小時

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

35 分

Butterkekse

Butterkekse

50 分

Streuselkuchen mit Quarkfüllung

Streuselkuchen mit Quarkfüllung

1小時 15 分

Karamellcreme (Flan)

Karamellcreme (Flan)

3小時

Apfeltarte

Apfeltarte

1小時

Whiskey-Sahne-Likör

Whiskey-Sahne-Likör

15 分

Reibekuchen

Reibekuchen

45 分

Apfelmuffins

Apfelmuffins

40 分

Béchamelsauce

Béchamelsauce

15 分

Kartoffelsalat Badische Art

Kartoffelsalat Badische Art

6小時

Zimtsterne

Zimtsterne

1小時 30 分

Joghurt-Dressing

Joghurt-Dressing

5 分

Steinbutt-Gemüse-Päckchen

Steinbutt-Gemüse-Päckchen

1小時 15 分

Obstsorbet aus gefrorenen Früchten

Obstsorbet aus gefrorenen Früchten

5 分

Eischnee

Eischnee

5 分

Orangen-Curry-Dressing

Orangen-Curry-Dressing

10 分

Tomatenreis

Tomatenreis

30 分

Nudeln, gekocht

Nudeln, gekocht

25 分

Zucchini-Omelette

Zucchini-Omelette

50 分

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

1小時

Zaziki

Zaziki

10 分

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45 分

Gemüsecremesuppe

Gemüsecremesuppe

35 分

Donauwellen

Donauwellen

2小時 30 分

Getreide-Obst-Brei

Getreide-Obst-Brei

20 分

Minestrone

Minestrone

45 分

Beerenmousse

Beerenmousse

5小時

Tiramisu

Tiramisu

5小時 20 分

Hefegrundteig, süss

Hefegrundteig, süss

1小時

Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe

30 分

Currywurst-Sauce à la Sansibar

Currywurst-Sauce à la Sansibar

30 分

Kräuterbutter

Kräuterbutter

5 分

Schwarzbrot mit Nüssen

Schwarzbrot mit Nüssen

3小時 15 分

Vollmilch-Getreide-Brei

Vollmilch-Getreide-Brei

20 分

Baguette

Baguette

3小時 45 分

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

45 分

Mohnkuchen mit Streuseln

Mohnkuchen mit Streuseln

1小時 25 分

Kartoffelpüree

Kartoffelpüree

45 分

Fruchtsauce

Fruchtsauce

10 分

Schlagsahne

Schlagsahne

10 分

Bandnudeln mit Steinpilzen

Bandnudeln mit Steinpilzen

1小時

Joghurtkuchen

Joghurtkuchen

1小時 40 分

Zuckerguss

Zuckerguss

5 分

Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

3小時 20 分

Gemüseallerlei mit Kalbfleisch

Gemüseallerlei mit Kalbfleisch

50 分

Radieschen-Kresse-Aufstrich

Radieschen-Kresse-Aufstrich

5 分

Frischkäsetorte ohne Backen

Frischkäsetorte ohne Backen

5小時

Kartoffeln, gekocht

Kartoffeln, gekocht

35 分

Strudelgrundteig

Strudelgrundteig

45 分

Bienenstich

Bienenstich

5小時 30 分

Apfelstrudel mit Zimt und Walnüssen

Apfelstrudel mit Zimt und Walnüssen

1小時 20 分

Gedünstetes Gemüse

Gedünstetes Gemüse

20 分

Brioche

Brioche

9小時 30 分

Tomatenpesto

Tomatenpesto

10 分

Pancakes, amerikanisch

Pancakes, amerikanisch

40 分

Beerenschaum

Beerenschaum

10 分

Rindergulasch mit Semmelknödeln

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1小時 30 分

Tomatensauce

Tomatensauce

40 分

Russischer Zupfkuchen

Russischer Zupfkuchen

1小時 30 分

Nusskuchen

Nusskuchen

1小時 10 分

Marmorkuchen

Marmorkuchen

2小時 10 分

Quarkstrudel

Quarkstrudel

1小時 20 分

Gemüse-Curry mit Couscous

Gemüse-Curry mit Couscous

30 分

Apfel-Möhren-Rohkost

Apfel-Möhren-Rohkost

5 分

Hackbraten "Falscher Hase"

Hackbraten "Falscher Hase"

1小時 30 分

Grießklößchen (Suppeneinlage)

Grießklößchen (Suppeneinlage)

25 分

Champignoncremesuppe

Champignoncremesuppe

20 分

Basilikumpesto

Basilikumpesto

10 分

Kartoffel-Gemüse-Püree

Kartoffel-Gemüse-Püree

45 分

Risotto

Risotto

30 分

Schokoladeneis

Schokoladeneis

12小時

Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese

2小時 30 分

Brandteig

Brandteig

2小時

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1小時

Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

1小時 10 分

Eierstich (Suppeneinlage)

Eierstich (Suppeneinlage)

15 分

Frühlingsrollen Italian Style

Frühlingsrollen Italian Style

50 分

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 分

Gemüsesauce

Gemüsesauce

25 分

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

40 分

Kartoffelcremesuppe

Kartoffelcremesuppe

40 分

Zitronenlimonade

Zitronenlimonade

5 分

Fruchteis

Fruchteis

5 分

Rührkuchen

Rührkuchen

1小時 10 分

Käsekuchen

Käsekuchen

1小時 30 分

Chili con Carne

Chili con Carne

50 分

Möhreneintopf

Möhreneintopf

30 分

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

1小時 20 分

Erdbeer-Konfitüre (ohne Gelierzucker)

Erdbeer-Konfitüre (ohne Gelierzucker)

1小時 5 分

Fruchtsorbet, schnell

Fruchtsorbet, schnell

10 分

Apfelmus

Apfelmus

20 分

Zucchinicremesuppe

Zucchinicremesuppe

25 分

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

45 分

Sonnenblumenbrot

Sonnenblumenbrot

1小時 20 分

Pizza Margherita

Pizza Margherita

1小時 45 分

Schokoladensirup

Schokoladensirup

20 分

Möhren- und Zucchini-Bandnudeln

Möhren- und Zucchini-Bandnudeln

35 分

Erbsensuppe mit Würstchen

Erbsensuppe mit Würstchen

1小時 45 分

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1小時

Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe

1小時

Ratatouille

Ratatouille

40 分

Smoothie

Smoothie

5 分

Grießpudding

Grießpudding

15 分

Käse-Sahne-Nudeln

Käse-Sahne-Nudeln

25 分

Parmesan, zerkleinert

Parmesan, zerkleinert

5 分

Markklößchen (Suppeneinlage)

Markklößchen (Suppeneinlage)

25 分

Remoulade

Remoulade

10 分

Quark-Öl-Grundteig

Quark-Öl-Grundteig

5 分

Cappuccino

Cappuccino

15 分

Cookies mit Schokostückchen

Cookies mit Schokostückchen

50 分

Muffins mit Schokoladenstückchen

Muffins mit Schokoladenstückchen

1小時

Paprikacremesuppe

Paprikacremesuppe

20 分

Hefezopf

Hefezopf

2小時 20 分

Fruchtnektar

Fruchtnektar

10 分

Senf-Balsamico-Dressing

Senf-Balsamico-Dressing

10 分

Spargel mit Kartoffeln

Spargel mit Kartoffeln

50 分

Mürbeteig

Mürbeteig

5 分

Mürbeteig, süss

Mürbeteig, süss

1小時 50 分

Laugenbrezeln

Laugenbrezeln

1小時 15 分

Hähnchen mit Gemüsesauce

Hähnchen mit Gemüsesauce

50 分

Buttercreme

Buttercreme

5 分

Eis crushen

Eis crushen

5 分

Vitalbrot

Vitalbrot

1小時 10 分

Geeister Kaffeeschaum

Geeister Kaffeeschaum

5 分

Dinkelbrot

Dinkelbrot

1小時 30 分

Konfitüre mit Gelierzucker

Konfitüre mit Gelierzucker

30 分

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

50 分

Senf-Dill-Sauce

Senf-Dill-Sauce

2小時

Crêpes

Crêpes

1小時 15 分

Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce

Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce

45 分

Lachsaufstrich

Lachsaufstrich

5 分

Nuss-Schoko-Aufstrich

Nuss-Schoko-Aufstrich

15 分

Kirschtorte Schwarzwälder Art

Kirschtorte Schwarzwälder Art

1小時 30 分