Das Kochbuch

206 食譜

Das Basis-Kochbuch bietet Ihnen mehr als 180 leckere und alltagstaugliche Gerichte, die Sie im Thermomix® gelingsicher zubereiten können. Sie können auf Thermomix® zählen – jeden Tag.

Frischkäse-Kräuter-Dip

Frischkäse-Kräuter-Dip

10 分
Gemüseplatte mit heller Sauce

Gemüseplatte mit heller Sauce

50 分
Zabaglione

Zabaglione

15 分
Vanillesauce (Creme Anglaise)

Vanillesauce (Creme Anglaise)

15 分
Mediterraner Käseaufstrich

Mediterraner Käseaufstrich

5 分
Kokosmakronen

Kokosmakronen

50 分
Frischkäse à la Thermomix®

Frischkäse à la Thermomix®

10 分
Pizzabrot

Pizzabrot

2小時
Zitronenkuchen

Zitronenkuchen

2小時
Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln

Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln

20 分
Vanillepudding

Vanillepudding

25 分
Blätterteig, schnell

Blätterteig, schnell

2小時
Milchreis

Milchreis

1小時
Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 分
Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

50 分
Zitronensorbet

Zitronensorbet

8小時 30 分
Erdbeer-Milchshake

Erdbeer-Milchshake

5 分
Lemon Curd

Lemon Curd

1小時
Herzchen-Waffeln

Herzchen-Waffeln

20 分
Vollwert-Brötchen/Baguettes

Vollwert-Brötchen/Baguettes

40 分
Mayonnaise

Mayonnaise

5 分
Apfel-Kiwi-Konfitüre

Apfel-Kiwi-Konfitüre

30 分
Rüblitorte

Rüblitorte

1小時 15 分
Linsensuppe

Linsensuppe

8小時 45 分
Heiße Schokolade

Heiße Schokolade

10 分
Eierlikör

Eierlikör

15 分
Apfelkuchen

Apfelkuchen

1小時
Glühwein

Glühwein

15 分
Putenrouladen mediterran

Putenrouladen mediterran

45 分
Nudelsalat mit Forelle und Gemüse

Nudelsalat mit Forelle und Gemüse

45 分
Spritzgebäck

Spritzgebäck

1小時
Blumenkohlgratin

Blumenkohlgratin

55 分
Bayerische Creme

Bayerische Creme

8小時
Vanilleeis

Vanilleeis

12小時
Eier, gekocht

Eier, gekocht

20 分
Hackfleisch

Hackfleisch

35 分
Rote Grütze

Rote Grütze

30 分
Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

12小時
Biskuit

Biskuit

1小時 50 分
Pizzateig

Pizzateig

1小時
Cherry-Tomaten mit Fetafüllung

Cherry-Tomaten mit Fetafüllung

20 分
Möhren-Tomaten-Aufstrich

Möhren-Tomaten-Aufstrich

20 分
Frischkäse-Porree-Aufstrich

Frischkäse-Porree-Aufstrich

10 分
Zwiebeln, gehackt

Zwiebeln, gehackt

5 分
Flammkuchen, klassisch

Flammkuchen, klassisch

1小時
Porreetorte

Porreetorte

1小時 20 分
Windbeutel

Windbeutel

2小時 15 分
Orangen-Apfel-Smoothie

Orangen-Apfel-Smoothie

5 分
Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

2小時
Sesamringe

Sesamringe

1小時 20 分
Reis, gekocht

Reis, gekocht

25 分
Naturjoghurt

Naturjoghurt

14小時
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 分
Germknödel

Germknödel

1小時
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45 分
Nudeln in Tomatensauce mit Chorizo

Nudeln in Tomatensauce mit Chorizo

25 分
Schokoladencreme (Ganache)

Schokoladencreme (Ganache)

20 分
Vanillezucker

Vanillezucker

72小時
Tomatencremesuppe

Tomatencremesuppe

35 分
Obatzter

Obatzter

5 分
Reissalat mit Ei und Thunfisch

Reissalat mit Ei und Thunfisch

1小時
Gefülltes Gemüse

Gefülltes Gemüse

1小時 20 分
Rohkost, gemischt

Rohkost, gemischt

10 分
Königsberger Klopse mit Kartoffeln

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

45 分
Schokoladenpudding

Schokoladenpudding

10 分
Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei

Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei

35 分
Gewürzpaste für Fleischbrühe

Gewürzpaste für Fleischbrühe

45 分
Kabeljau mit Zitrusbutter

Kabeljau mit Zitrusbutter

50 分
Hefeschnecken

Hefeschnecken

1小時 40 分
Rotes Thai-Curry mit Geflügel

Rotes Thai-Curry mit Geflügel

45 分
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3小時
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

45 分
Nudelteig

Nudelteig

1小時
Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

35 分
Butterkekse

Butterkekse

50 分
Streuselkuchen mit Quarkfüllung

Streuselkuchen mit Quarkfüllung

1小時 15 分
Karamellcreme (Flan)

Karamellcreme (Flan)

3小時
Apfeltarte

Apfeltarte

1小時
Whiskey-Sahne-Likör

Whiskey-Sahne-Likör

15 分
Reibekuchen

Reibekuchen

45 分
Apfelmuffins

Apfelmuffins

40 分
Béchamelsauce

Béchamelsauce

15 分
Kartoffelsalat Badische Art

Kartoffelsalat Badische Art

6小時
Zimtsterne

Zimtsterne

1小時 30 分
Joghurt-Dressing

Joghurt-Dressing

5 分
Steinbutt-Gemüse-Päckchen

Steinbutt-Gemüse-Päckchen

1小時 15 分
Obstsorbet aus gefrorenen Früchten

Obstsorbet aus gefrorenen Früchten

5 分
Eischnee

Eischnee

5 分
Orangen-Curry-Dressing

Orangen-Curry-Dressing

10 分
Tomatenreis

Tomatenreis

30 分
Nudeln, gekocht

Nudeln, gekocht

25 分
Zucchini-Omelette

Zucchini-Omelette

50 分
Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

1小時
Zaziki

Zaziki

10 分
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45 分
Gemüsecremesuppe

Gemüsecremesuppe

35 分
Donauwellen

Donauwellen

2小時 30 分
Getreide-Obst-Brei

Getreide-Obst-Brei

20 分
Minestrone

Minestrone

45 分
Beerenmousse

Beerenmousse

5小時
Tiramisu

Tiramisu

5小時 20 分
Hefegrundteig, süss

Hefegrundteig, süss

1小時
Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe

30 分
Currywurst-Sauce à la Sansibar

Currywurst-Sauce à la Sansibar

30 分
Kräuterbutter

Kräuterbutter

5 分
Schwarzbrot mit Nüssen

Schwarzbrot mit Nüssen

3小時 15 分
Vollmilch-Getreide-Brei

Vollmilch-Getreide-Brei

20 分
Baguette

Baguette

3小時 45 分
Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

45 分
Mohnkuchen mit Streuseln

Mohnkuchen mit Streuseln

1小時 25 分
Kartoffelpüree

Kartoffelpüree

45 分
Fruchtsauce

Fruchtsauce

10 分
Schlagsahne

Schlagsahne

10 分
Bandnudeln mit Steinpilzen

Bandnudeln mit Steinpilzen

1小時
Joghurtkuchen

Joghurtkuchen

1小時 40 分
Zuckerguss

Zuckerguss

5 分
Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

3小時 20 分
Gemüseallerlei mit Kalbfleisch

Gemüseallerlei mit Kalbfleisch

50 分
Radieschen-Kresse-Aufstrich

Radieschen-Kresse-Aufstrich

5 分
Frischkäsetorte ohne Backen

Frischkäsetorte ohne Backen

5小時
Kartoffeln, gekocht

Kartoffeln, gekocht

35 分
Strudelgrundteig

Strudelgrundteig

45 分
Bienenstich

Bienenstich

5小時 30 分
Apfelstrudel mit Zimt und Walnüssen

Apfelstrudel mit Zimt und Walnüssen

1小時 20 分
Gedünstetes Gemüse

Gedünstetes Gemüse

20 分
Brioche

Brioche

9小時 30 分
Tomatenpesto

Tomatenpesto

10 分
Pancakes, amerikanisch

Pancakes, amerikanisch

40 分
Beerenschaum

Beerenschaum

10 分
Rindergulasch mit Semmelknödeln

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1小時 30 分
Tomatensauce

Tomatensauce

40 分
Russischer Zupfkuchen

Russischer Zupfkuchen

1小時 30 分
Nusskuchen

Nusskuchen

1小時 10 分
Marmorkuchen

Marmorkuchen

2小時 10 分
Quarkstrudel

Quarkstrudel

1小時 20 分
Gemüse-Curry mit Couscous

Gemüse-Curry mit Couscous

30 分
Apfel-Möhren-Rohkost

Apfel-Möhren-Rohkost

5 分
Hackbraten "Falscher Hase"

Hackbraten "Falscher Hase"

1小時 30 分
Grießklößchen (Suppeneinlage)

Grießklößchen (Suppeneinlage)

25 分
Champignoncremesuppe

Champignoncremesuppe

20 分
Basilikumpesto

Basilikumpesto

10 分
Kartoffel-Gemüse-Püree

Kartoffel-Gemüse-Püree

45 分
Risotto

Risotto

30 分
Schokoladeneis

Schokoladeneis

12小時
Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese

2小時 30 分
Brandteig

Brandteig

2小時
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1小時
Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

1小時 10 分
Eierstich (Suppeneinlage)

Eierstich (Suppeneinlage)

15 分
Frühlingsrollen Italian Style

Frühlingsrollen Italian Style

50 分
Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 分
Gemüsesauce

Gemüsesauce

25 分
Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

40 分
Kartoffelcremesuppe

Kartoffelcremesuppe

40 分
Zitronenlimonade

Zitronenlimonade

5 分
Fruchteis

Fruchteis

5 分
Rührkuchen

Rührkuchen

1小時 10 分
Käsekuchen

Käsekuchen

1小時 30 分
Chili con Carne

Chili con Carne

50 分
Möhreneintopf

Möhreneintopf

30 分
Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

1小時 20 分
Erdbeer-Konfitüre (ohne Gelierzucker)

Erdbeer-Konfitüre (ohne Gelierzucker)

1小時 5 分
Fruchtsorbet, schnell

Fruchtsorbet, schnell

10 分
Apfelmus

Apfelmus

20 分
Zucchinicremesuppe

Zucchinicremesuppe

25 分
Gewürzpaste für Hühnerbrühe

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

45 分
Sonnenblumenbrot

Sonnenblumenbrot

1小時 20 分
Pizza Margherita

Pizza Margherita

1小時 45 分
Schokoladensirup

Schokoladensirup

20 分
Möhren- und Zucchini-Bandnudeln

Möhren- und Zucchini-Bandnudeln

35 分
Erbsensuppe mit Würstchen

Erbsensuppe mit Würstchen

1小時 45 分
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1小時
Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe

1小時
Ratatouille

Ratatouille

40 分
Smoothie

Smoothie

5 分
Grießpudding

Grießpudding

15 分
Käse-Sahne-Nudeln

Käse-Sahne-Nudeln

25 分
Parmesan, zerkleinert

Parmesan, zerkleinert

5 分
Markklößchen (Suppeneinlage)

Markklößchen (Suppeneinlage)

25 分
Remoulade

Remoulade

10 分
Quark-Öl-Grundteig

Quark-Öl-Grundteig

5 分
Cappuccino

Cappuccino

15 分
Cookies mit Schokostückchen

Cookies mit Schokostückchen

50 分
Muffins mit Schokoladenstückchen

Muffins mit Schokoladenstückchen

1小時
Paprikacremesuppe

Paprikacremesuppe

20 分
Hefezopf

Hefezopf

2小時 20 分
Fruchtnektar

Fruchtnektar

10 分
Senf-Balsamico-Dressing

Senf-Balsamico-Dressing

10 分
Spargel mit Kartoffeln

Spargel mit Kartoffeln

50 分
Mürbeteig

Mürbeteig

5 分
Mürbeteig, süss

Mürbeteig, süss

1小時 50 分
Laugenbrezeln

Laugenbrezeln

1小時 15 分
Hähnchen mit Gemüsesauce

Hähnchen mit Gemüsesauce

50 分
Buttercreme

Buttercreme

5 分
Eis crushen

Eis crushen

5 分
Vitalbrot

Vitalbrot

1小時 10 分
Geeister Kaffeeschaum

Geeister Kaffeeschaum

5 分
Dinkelbrot

Dinkelbrot

1小時 30 分
Konfitüre mit Gelierzucker

Konfitüre mit Gelierzucker

30 分
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

50 分
Senf-Dill-Sauce

Senf-Dill-Sauce

2小時
Crêpes

Crêpes

1小時 15 分
Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce

Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce

45 分
Lachsaufstrich

Lachsaufstrich

5 分
Nuss-Schoko-Aufstrich

Nuss-Schoko-Aufstrich

15 分
Kirschtorte Schwarzwälder Art

Kirschtorte Schwarzwälder Art

1小時 30 分